Bootsschenke Marie-Hedwig
In de zomer start de Marie-Hedwig de kombuis weer op. Met meer dan honderd jaar aan het roer heeft het ijzeren schip al heel wat wateren veroverd voordat het zich in 1994 terugtrok op de oevers van de Rive. Vandaag verwelkomt de bootkroeg hongerige reizigers aan dek - of in de weerbestendige zeemanskamer. Er worden stevige maaltijden geserveerd, variërend van solyanka en gekruid vlees tot Bismarckbroodjes, huisgemaakte klassiekers zoals braadworst, varkensgoulash en boerenontbijt of, in overeenstemming met de ligging aan de rivier, vis zoals forel op Müllerin wijze. Windzakken, ijs en cake zijn ook heerlijk bij de koffie. En als er andere boten voorbij varen, vergeet dan niet te zwaaien. Ahoy!
Riveufer 11, 06114, Halle (Saale)



























