Krug zum grünen Kranze
Niet alleen in de zomer een populaire bestemming: al in de 19e eeuw verwelkomde de Krug zum grünen Kranze reizigers, natuurliefhebbers en kunstenaars zoals Joseph Freiherr von Eichendorff in zijn tuinrestaurant. Met zijn kastanjedaken en schilderachtige uitzicht op de Saale, de rivieroever en de kasteelruïnes biedt het vandaag de dag nog steeds een idyllische omgeving om te genieten van een huiselijke keuken. Huisgemarineerde zalm, tartaar van rundvlees, kalfsentrecote en ossenwangen of vegetarische gerechten worden geserveerd - aangevuld met seizoensgebonden specialiteiten. Als het buiten koeler wordt, nodigt de waard je uit in zijn met stucwerk versierde ceremoniële hal met venstergalerij en open haard.
Talstrasse 37, 06120, Halle (Saale)
http://www.krugzumgruenenkranze.de