Schnitzelwirtin

Als je van schnitzel houdt, zul je dol zijn op de Schnitzelwirtin. De beste plek om hier in de zomer te zitten is op de idyllische, lommerrijke binnenplaats van Sonnenhof. Vanuit het met geraniums beplante keukenraam klinkt een tikkend geluid: varkensvlees, kalkoen, kalfsvlees en hertenvlees van het seizoen - dagelijks vers geleverd door regionale slagers - worden hier bereid om te knisperen in de eigen paneerlaag van het restaurant. De goudgele plakjes vlees worden in verschillende variaties geserveerd: klassiek, experimenteel, pittig, rustiek, internationaal, als cordon bleu, voor kinderen of zelfs vegetarisch. Naar eigen zeggen de "beste schnitzel van de stad". Tijd om het zelf uit te proberen!