Roots

Roots

Ein Kleinod des guten Geschmacks versteckt sich im Hof der Großen Ulrichstraße 23. Lichterketten überfangen die Sonnenterrasse vor dem ehemaligen Kutscherschuppen. Er bildet die skandinavisch inspirierte Kulisse für den Genuss einfacher Küche auf Spitzenniveau. Im Roots setzt man auf regionale und saisonale Spezialitäten höchster Qualität. Neben einem Menü von drei oder fünf Gängen, mit oder ohne Weinbegleitung, stehen Starter wie Wachtelbrust, Hauptspeisen wie geschmorter Schaufelbug oder Island Saibling, vegetarischer Burger mit Trüffelpommes sowie köstliche Desserts zur Wahl. Alles ist hier zu empfehlen, vor allem, vorher zu reservieren.

Große Ulrichstraße 23, 06108, Halle (Saale)

Aktuelles

Vertreten im Kartenspiel "1. Hallesches Gastronomie Quartett"
Genießen, Sparen, Gutes tun
Welche Bar hat die meisten Angebote? Wie viele Sitzplätze gibt es im Restaurant? Das hallesche Gastronomie Quartett zeigt 32 verschiedene Restaurants, Cafés und Kneipen mit spannenden Kategorien auf. Die Karten dienen nicht nur zum Spielen, sondern enthalten gleichzeitig noch einen Gutschein der jeweiligen Lokalität. Zusammen ergeben diese einen Wert von über 100 Euro. Der gesamte Erlös des Quartettverkaufs wird gespendet.
Hier kaufen.

Danke @esmero.de für diese tollen Aufnahmen. Wie passend, denn wir haben heute die herbstlichen Sonnenstrahlen bei einem...
In Halle geht’s hoch hinauf!
Halle - Stadt der fünf Türme - macht ihrem Namen alle Ehre. Denn ihr könnt die Wahrzeichen...
#gewinnspiel - Finni & Rudi haben ab 2024 all eure Termine im Griff, wenn ihr mögt! 😉 Den Familienplaner gibt es ab...
Das Thema Lieblingsaussichtspunkte in Halle (Saale) haben wir ja schon mit euch durchgearbeitet. Einer davon ist ganz...
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Einer unserer Lieblingsaussichtspunkte in Halle (Saale) ist definitiv von der Oberburg aus! Der Blick auf die Saale &...
Sonne genießen an der Fontäne auf der Ziegelwiese - Beste! 😍
Wo genießt ihr das Wetter am liebsten? 😊

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Achtung, Achtung! 📣 Euch erwartet ein kultureller September: Ob kulinarisch, sportlich oder geschichtlich - wir haben...
Vor genau zwei Wochen haben wir gesagt: Noch einmal schlafen und dann ist Laternenfest.  Und  jetzt sind schon wieder...
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Wir wollen die letzten warmen Tage und Sonnenstrahlen im September nochmal in vollen Zügen genießen und haben deswegen...
✨Laternenfest 2023✨ So schön war’s mit euch in der hallesaale*-Lounge! 🥰 4.500 Laternen haben wir mit euch gebastelt,...
Am gesamten ✨Laternenfest-Wochenende✨ könnt ihr am Info-Punkt in der hallesaale*-Lounge mehr über das geplante...
Was darf auf dem Laternenfest auch in diesem Jahr nicht fehlen? Genau! Unsere hallesaale*-Lounge! Dieses Jahr findet ihr...
Ich geh mit meiner Laterne und meine Laterne mit mir…🏮

Zum Laternenfest-Wochenende werden die Veranstaltungsflächen an...
Wir lieben Halles vielfältige Architektur! 😍🏠🏫🏛️⛪️

#verliebtinhalle #hallesaale #architektur #wohnen...
Zwei Nostalgie-Tipps haben wir noch als Topping für euch 🥰:

Die Kiez-Diele im Osten Halles, direkt an der...
Und nach dem Regen kommt die Sonne…🌆💛

📷: @‌thomas.ziegler_hallesaale

Zeig uns dein Halle und nutze #verliebtinhalle...
Der Sommer legt eine kurze Verschnaufpause ein. Das ist aber kein Grund, den Kopf in den Sand zu stecken! 😉 Schaut doch...
In einem Monat feiern wir Laternenfest in Halle. Die Programmhefte sind frisch angekommen! 📖 🎉

Schnappt euch gleich...
Ihr wolltet schon immer mal mit Blick auf die Weinberge schlafen? 🍇

In Halle findet ihr neben öffentlichen...
Let's get dressed 2.0! 😎 Neben den neuen bunten Hoodies gibt es jetzt auch die passenden T-Shirts! 🤩❤️💚💙🤍

Schlendert...
#verliebtinhalle