Roots

Ein Kleinod des guten Geschmacks versteckt sich im Hof der Großen Ulrichstraße 23. Lichterketten überfangen die Sonnenterrasse vor dem ehemaligen Kutscherschuppen. Er bildet die skandinavisch inspirierte Kulisse für den Genuss einfacher Küche auf Spitzenniveau. Im Roots setzt man auf regionale und saisonale Spezialitäten höchster Qualität. Neben einem Menü von drei oder fünf Gängen, mit oder ohne Weinbegleitung, stehen Starter wie Wachtelbrust, Hauptspeisen wie geschmorter Schaufelbug oder Island Saibling, vegetarischer Burger mit Trüffelpommes sowie köstliche Desserts zur Wahl. Alles ist hier zu empfehlen, vor allem, vorher zu reservieren.