Schnitzelwirtin

Wer Schnitzel mag, wird die Schnitzelwirtin lieben. Am schönsten sitzt es sich hier im Sommer auf dem idyllisch begrünten Sonnenhof. Ein Klopfen dringt aus dem mit Geranien bepflanzten Küchenfenster: Hier werden Schwein, Pute, Kalb und saisonal auch Hirsch – täglich frisch geliefert von regionalen Fleischereien – vorbereitet, um in der hauseigenen Panade zu brutzeln. Serviert werden die goldgelben Fleischschnitten in verschiedenen Varianten: klassisch, experimentell, feurig-scharf, rustikal, international, als Cordon-Bleu, für Kids oder gar vegetarisch. Nach eigenen Angaben das »beste Schnitzel der Stadt«. Zeit, es selbst auszuprobieren!