Krug zum grünen Kranze
Le Krug zum grünen Kranze n'est pas seulement un lieu d'excursion apprécié en été : au XIXe siècle déjà, il accueillait dans son jardin les randonneurs, les amoureux de la nature et les artistes comme Joseph Freiherr von Eichendorff. Avec ses toits de châtaigniers et sa vue pittoresque sur la Saale, les rives de la rivière et les ruines du château, il offre aujourd'hui encore un cadre idyllique pour savourer une cuisine bourgeoise. On y sert du saumon mariné maison, du tartare de bœuf, des escalopes de veau et des joues de bœuf ou des plats végétariens - complétés par des spécialités de saison. Lorsqu'il fait plus frais dehors, le patron vous invite dans sa salle d'apparat décorée de stuc avec galerie de fenêtres et cheminée.
37, rue de la Vallée, 06120, Halle (Saale)
http://www.krugzumgruenenkranze.de