Roots
Un petit bijou de bon goût se cache dans la cour de la Große Ulrichstraße 23. Des guirlandes lumineuses recouvrent la terrasse ensoleillée devant l'ancienne remise des cochers. Elle constitue le décor d'inspiration scandinave pour savourer une cuisine simple et de haut niveau. Chez Roots, on mise sur des spécialités régionales et saisonnières de qualité supérieure. Outre un menu de trois ou cinq plats, avec ou sans vin d'accompagnement, vous avez le choix entre des starters comme la poitrine de caille, des plats principaux comme le bœuf à la pelle braisé ou l'omble d'Islande, un burger végétarien avec des frites aux truffes ainsi que de délicieux desserts. Tout est recommandé ici, surtout de réserver à l'avance.
23, rue Große Ulrichstraße, 06108, Halle (Saale)
News
Représenté dans le jeu de cartes "1. Hallesches Gastronomie Quartett"
Savourer, économiser, faire du bien
Quel bar propose le plus d'offres ? Combien de places assises y a-t-il dans le restaurant ? Le quatuor gastronomique de Halle présente 32 restaurants, cafés et bars différents avec des catégories passionnantes. Les cartes ne servent pas seulement à jouer, mais contiennent également un bon d'achat de l'établissement en question. Ensemble, elles représentent une valeur de plus de 100 euros. L'intégralité des recettes de la vente du quatuor sera reversée.
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