Roots

Un petit bijou de bon goût se cache dans la cour de la Große Ulrichstraße 23. Des guirlandes lumineuses recouvrent la terrasse ensoleillée devant l'ancienne remise des cochers. Elle constitue le décor d'inspiration scandinave pour savourer une cuisine simple et de haut niveau. Chez Roots, on mise sur des spécialités régionales et saisonnières de qualité supérieure. Outre un menu de trois ou cinq plats, avec ou sans vin d'accompagnement, vous avez le choix entre des starters comme la poitrine de caille, des plats principaux comme le bœuf à la pelle braisé ou l'omble d'Islande, un burger végétarien avec des frites aux truffes ainsi que de délicieux desserts. Tout est recommandé ici, surtout de réserver à l'avance.